g.png

PODAJEMY ŚNIADANIE DO ŁÓŻKA NA LEKCJI…

 

12Dnia 02 października 2017r. na trzeciej i czwartej godzinie lekcyjnej klasa 4 HA, na przedmiocie - pracownia hotelarska-hotel w ramach powtórzenia wiadomości z działu realizacji usług dodatkowych w hotelu, sporządziła według życzenia gościa room-service śniadania wiedeńskiego podanego do łóżka. Wykonanie zadania polegało na odebraniu zamówienia room-service z klamki tzw. zawieszki klamkowej, którą gość wypełnił i wywiesił na drzwiach. Na zamówieniu gość zaznaczył następujące elementy: jajko po wiedeńsku, herbata, kawa, mleko, dżem, masło, miód i pieczywo, które są typowymi elementami śniadania wiedeńskiego. Zgodnie z życzeniem gościa, uczestnicy zajęć przygotowali jajko po wiedeńsku oraz ćwiczyli przygotowanie jajka w koszulce. Na tacę do room- servicu ułożyli zastawę stołową według wytycznych śniadania wiedeńskiego, zwracając uwagę na każdy najmniejszy szczegół, tworząc kompletne zamówienie. Kiedy cała zastawa stołowa i wszystkie produkty zostały umieszczone na tacy, a efekt spełniał wysokie standardy naszego hotelu, śniadanie zostało dostarczone do pokoju gościa zgodnie z procedurą.

Taka forma przeprowadzenia lekcji umożliwiła uczniom klasy 4 HA praktyczne utrwalenie zdobytej wiedzy i umiejętności z zakresu realizacji usług dodatkowych świadczonych przez hotel (room-service, śniadanie do łóżka). Lekcja pokazała również, że zajęcia mogą być ciekawe i inspirujące dla naszych uczniów.

 

Lekcję przeprowadziła pani mgr Magdalena Kaliska-Drozd w sali nr 11.

 

Uczniowie z klasy 4 HA przygotowują jajko w koszulce - filmik

 

galeria sz

mgr Magdalena Kaliska-Drozd


 

BIEG ERASMUSA

 

logowhiteDnia 30.09.2017 reprezentacja uczniów naszej szkoły wzięła udział w Biegu Erasmusa w Warszawie. Celem imprezy było uczczenie obchodów 30-lecia istnienia programu Erasmus oraz Europejskiego Dnia Sportu. Patronat nad imprezą objął Polski Komitet Olimpijski oraz Ministerstwo Sportu i Turystyki. Poprzez udział w biegu charytatywnym wsparliśmy projekt WalkCamp Fundacji Jaśka Meli "Poza Horyzonty" - pomoc osobom po amputacjach kończyn. Założony dystans 30 km w sztafecie 6x5 km pokonaliśmy w czasie 2:42:11, co dało nam 19 miejsce na 34 drużyny. Najlepszy czas dla naszego teamu dwukrotnie uzyskał Jacek Niedźwiedzki. W biegu wzięło udział wielu profesjonalnych biegaczy różnych narodowości a nawet triumfatorzy maratonów.

 

 

Skład drużyny: 

1. Jacek Niedźwiedzki 23:51 (kl. 4AL)
2. Inga Kruk 27:44 (opiekun)
3. Karolina Podkowska 25:12 (kl. 4HA)
4. Agata Brańska 33:17 (kl. 4HA)
5. Kamil Szewczyk 26:58 (kl. 2AL)

 

Dzięki hojności Rady Rodziców naszej szkoły mieliśmy możliwość zwiedzania stolicy.

 

 galeria sz

 mgr Inga Kruk


 

ŚWIATOWY DZIEŃ TURYSTYKI - SPOTKANIE Z MARIANEM HAWRYSZEM

 

dzienturystyki„Podróż przecież nie zaczyna się w momencie, kiedy ruszamy w drogę, i nie kończy, kiedy dotarliśmy do mety. W rzeczywistości zaczyna się dużo wcześniej i praktycznie nie kończy się nigdy, bo taśma pamięci kręci się w nas dalej, mimo że fizycznie dawno już nie ruszamy się z miejsca. Wszak istnieje coś takiego jak zarażenie podróżą i jest to rodzaj choroby w  gruncie rzeczy nieuleczalnej”

Ryszard Kapuściński

 

27 września przypada Światowy Dzień Turystyki, obchodzony od 1980 roku z inicjatywy Światowej Organizacji Turystyki (UNWTO). Jest najważniejszym świętem globalnej branży turystycznej  i wszystkich, którzy kochają podróże. Obchodzony jest jako święto ludzi, którzy związani są z turystyką zarówno zawodowo, jak i w ramach szeroko pojętej działalności społecznej. W związku z obchodami tego święta, 27 września 2017 r. na zaproszenie p. Joanny Grodzkiej, p. Magdaleny Dygdałowicz oraz p. Ewy Waśniewskiej gościliśmy w naszej szkole pana Mariana Hawrysza – najwyższy autorytet w środowisku turystycznym regionu Dolnego Śląska, długoletniego prezesa PTTK oddział Zagłębie Miedziowe w Lubinie, przewodnika sudeckiego, nagrodzonego tytułem Osobowości Turystycznej. Zaproszony gość opowiadał uczniom klas turystycznych o historii PTTK, podróżach, możliwości pracy w branży turystycznej. Było to bardzo ciekawe doświadczenie, z którego każdy uważny słuchacz wyniósł wiele przydatnej wiedzy.

 

Dziękujemy serdecznie i liczymy na kolejne spotkania.

galeria sz

mgr Magdalena Kozicka-Dygdałowicz


 

MEN1

oke1

erasmus1

polska miedz

unity2

kw hotel

WITAMY NA FACEBOOKU NASZEJ SZKOŁY !